こだわり

富山湾産☆鮮度抜群の魚介が味わえる
当店のこだわりは富山湾で水揚げされる鮮度抜群な旬の魚介を仕入れていることです！目の前でジューシーな魚介の風味を感じながら旬な魚介の旨味をアツアツでお楽しみ頂けます！！ゼヒ富山の美味しさを存分にご堪能下さい！！
料理との相性◎厳選した地元の地酒
当店では料理との相性が良い各種銘柄を多数取り揃えています☆
常時15種程度ご用意しているのでおススメはもちろんですが、お好みやその日の気分に合わせてご案内するので気軽に相談下さい！！
旬食材を活かした料理と共に地酒もお楽しみ下さい。
その日の鮮度良い食材を使ったコース
その日の鮮度良い食材をふんだんに使った大満足のコースです★（4,000円～）
鮮度の良い食材をお召し頂けるよう内容はその日によって変わります。
※プラス2,000円で120分飲み放題をお付けできます。
◆カウンター席◆出張や観光などに♪
店主自ら早朝の市場にて買付ける新鮮な食材の数々を、手元で炙りながら自分好みに焼き上げて味わえます♪ごまかしの利かない調理法だからこそ、食材選びには徹底的にこだわっており、鮮度にこだわった魚介類や野菜、厳選した「氷見牛」や「富山ポーク」など、食材そのものの美味しさを是非堪能ください！！
◆テーブル席◆大人数でのご宴会に
忘年会・新年会・歓送迎会など各種ご宴会ご予約承りしております♪ご宴会用のコース料理・飲み放題メニューなどは、お電話にてお問い合せ下さい！カウンター席、テーブル席ともにご予約も可能となっておりますが、週末は満席となることが多いので、お早めのご予約をオススメいたします。